Clasificación y certificaciones del vino en España

Clasificación y certificaciones del vino en España

Clasificación y certificaciones del vino en España

  • Autor:
    Raúl Márquez Díaz (Ver obras)
  • ISBN:9788498862294
  • Colección:Viticultura
  • Categoría:Estilo de vida, deporte y ocio; Tecnología, ingeniería, agricultura; COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.; AGRICULTURA Y EXPLOTACIÓN AGROPECUARIA
  • Temática:Vinos; Viticultura
  • Páginas:64
  • Idioma:Español / Castellano
  • Editorial:Vision Libros
  • Código de Producto:5094
  • Disponibilidad: Disponible
  • Formato de este producto: Pdf
  • También disponible en:
  • 6.05€

    5.75€

  • Sin Impuesto:4.75€
El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan interés, curiosidad e inquietud por adentrarse, desde un punto de vista más técnico, en los diferentes Sistemas de Clasificación y Certificaciones del Vino en España. En primer lugar, esta obra nos acerca a la nueva Ley de la Viña y el Vino, realizando una introducción general a la misma, y deteniéndose en los aspectos más relevantes. En su segunda parte, nos adentramos en los tipos de agricultura cada vez más extendidos, la agricultura ecológica y la agricultura biodinámica, para poder comprender mejor las características que rodean a un vino certificado con estos dos sellos.

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