Química industrial y tecnologías manufactureras
Manual de Prácticas y Conceptos Básicos de Tecnología de los Alimentos
Entendemos por alimento la sustancia o producto, de cualquier naturaleza, sólido o líquido, natural ..
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Los aditivos en la alimentación de los españoles y la legislación que regula su autorización y uso
Los ADITIVOS, autorizados y regulados reglamentariamente, son ingredientes para incorporarlos a los ..
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Principios básicos de estructuras metálicas
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Problemas de estructuras metálicas
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Procesos industriales para materiales no metálicos
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